葡萄酒搭配的经典原则是:红葡萄酒配红肉、白葡萄酒配白肉和海鲜。单宁强劲的红葡萄酒适合搭配脂肪和蛋白质含量高、肌肉纤维粗、味道重、有嚼劲的红肉,缓解其油腻感,让食物和红酒两者相得益彰。
星空红葡萄酒(Starry Galaxy)
星空红葡萄酒灵感源于美丽的星空,是一款非常柔和的葡萄酒。深紫色星空颜色般亮丽色彩,新鲜红色和黑色水果香气完美结合,结合新鲜的酸度,柔美顺滑中透出一丝丝清新感,充满口腔。像繁星覆盖了整个地球,温柔又无声无息。
最佳搭配食物
新鲜的蓝莓,黑莓和草莓,可以和富含新鲜浆果味的红酒搭配,这样二者可以达到相辅相成的效果。
牛肉、羊肉等红肉,属于纤维粗硬、脂肪含量较高的肉类。当大家在享用牛排的时候,红葡萄酒是最适合的选择,红葡萄酒含有较高的丹宁,能够很快的消化红肉里的高蛋白,便于人体的吸收更多的营养。相应地,红肉的纤维较长、较韧,在吃牛、猪、羊等红肉时搭配着红酒,也会觉得单宁不那么刺口了,而且肉的纤维也不那么粗韧了。
披萨,意大利面等主食,以番茄为基础酱汁的菜肴与红葡萄酒相得益彰。口味比较厚重的菜肴需要搭配酒体偏饱满的葡萄酒,而风味清淡的菜肴则需要搭配酒体轻盈的葡萄酒。
炬华酒业:始于千禧年的进口葡萄酒全国服务商
炬华酒业是一家集进口葡萄酒经营、代理、运输、仓储为一体的综合性进口葡萄酒国内服务商,是21世纪早期的葡萄酒进口商之一。
炬华酒业自创立之初,便坚定地走上了为中国消费者提供高性价比和高品质进口葡萄酒的道路。销售网络遍布全国,拥有上百家区域代理,遍布全国各个省份。在产品方面,专注于为中国消费者提供性价比高、品质优良、符合中国市场需界和中国消费者口感喜好的进口葡萄酒。
如今炬华酒业在国内进口葡萄酒贸易企业占有一席之地,与智利、阿根廷、法国等多个核心产区的酒庄成为重要合作伙伴,同时拥有上百家经销商和代理商,以及遍布全国的上百个网点。
在销售方面,每年销售超过100万瓶葡萄酒。21世纪初以来,炬华酒业经历了数次改革和转型,也经历了多次发展壮大和挫折。未来,企业将继续专注于为全国消费者提供高品质、高性价比和高服务的进口葡萄酒产品。
企业官网:https://www.juhuawine.com
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